Publicador de continguts

SMART-SNACK

Fruita de Temporada, Fruits Secs i Desenvolupament Mental de l’Adolescent: Una Intervenció en la Nutrició

Durada
2015-2017
Coordinador
Jordi Júlvez (ISGlobal)
Finançadors
Fondo de Investigacion Sanitaria, Instituto de Salud Carlos III

L’adolescència és un període fonamental per la maduració del cervell i el desenvolupament mental, en el que intervenen múltiples factors. Diversos estudis realitzats han generat la hipòtesi que la dieta pot interferir en el desenvolupament. Descobrir quins aliments ens poden beneficiar i comprendre el seu paper en la salut dels adolescents és un dels reptes del nostre temps. Aquest coneixement permetrà crear recomanacions dietètiques més saludables i millorar la salut en un període tan important com és l’adolescència, on certs canvis poden  marcar el futur per la resta de la vida.

Objectius

  • Descobrir els efectes sobre el desenvolupament mental de dues intervencions de dieta, molt senzilles de seguir, durant 6 mesos, dirigides a adolescents. I en concret:
    • Intervenció 1: menjar fruita de temporada
    • Intervenció 2: menjar fruita de temporada+ fruits secs.
  • Avaluar les capacitats mentals dels adolescents abans i després de la intervenció dietètica a través de tests informatitzats intuïtius i de fàcil aplicació.
  • Avaluar si hi ha canvis en certs marcadors biològics (àcids grassos omega-3) un cop finalitzada la intervenció dietètica.


Característiques de l’estudi
L’estudi es farà durant el curs 2015-2016 en 30 centres educatius de Barcelona que siguin representatius de la ciutat. Es demanarà la participació de 800 adolescents que es dividiran en dos grups de forma aleatòria segons el tipus d’intervenció dietètica.

PDF sobre l'estudi (català)

PDF sobre l'estudi (anglès)

Our Team

Investigador principal (IP)

Equip ISGlobal

  • Raquel Garcia Esteban
    Raquel Garcia Esteban
  • Mònica Lopez Vicente
    Mònica Lopez Vicente
  • Maria Cecilia Persavento
    Maria Cecilia Persavento
  • Xavier Basagaña
    Xavier Basagaña Research Professor