NutriEpi

NutriEpi

Un centro multidisciplinar a la vanguardia de la epidemiología nutricional

Los seis integrantes del grupo de investigación NutriEpi de ISGlobal, en una terraza frente al mar.

El grupo de investigación NutriEpi es un centro multidisciplinar en la vanguardia de la epidemiología nutricional, que integra la epidemiología molecular, las tecnologías ómicas, la ciencia del exposoma y la investigación basada en poblaciones.

Nuestro trabajo se centra en desentrañar los mecanismos biológicos que vinculan la dieta, los comportamientos circadianos y la salud, yendo más allá de los enfoques observacionales tradicionales mediante la combinación de datos complejos de biomarcadores (metilación del ADN, microbioma) y métodos de inferencia causal.

Los proyectos emblemáticos actuales incluyen el estudio CUPID sobre crononutrición, epigenética y salud cardiovascular, y el proyecto SHE-WORK sobre disrupción circadiana, salud de las mujeres y el microbioma intestinal en trabajadoras de turnos nocturnos.

Como equipo, NutriEpi ha generado contribuciones clave sobre la calidad de la dieta y el riesgo de depresión, las firmas epigenéticas de los patrones dietéticos, el consumo de alimentos ultraprocesados en la infancia y los comportamientos crononutricionales en poblaciones adultas mediterráneas.

Abordamos preguntas desde la vida temprana hasta la edad adulta utilizando datos de cohortes bien caracterizadas (HELIX, BiSC, GCAT, EPHOR, etc.). Combinamos ciencia de vanguardia con impacto en el mundo real, contribuyendo a redes de investigación nacionales y europeas e informando políticas públicas, incluidas iniciativas para mejorar la educación nutricional y la salud mental.